お食事処「水車館」の建物。 右手に少し見える建物はソバ打ち体験道場。 申込をすればソバ打ち名人に指導していただける。 その場で調理し食べることも、お土産にすることもできる。 ソバを食べる窓の外で、12ｍの水車が回る。 食べているソバは、この石臼で…