「ジョセフィーヌ」　目の前に広がる農場

那須の食べどころ



ハヤシライス　900円。


自家農場ジョセフィンファームの野菜を使っている。
堆肥で育て、余計なものを加えていないから安心。







ブルーベリー煮込みサラダ巻風。
これは次の写真「なすべん」のメインディッシュ。


那須和牛をブルーベリーで煮込んでいるから、濃い紫色をしている。








なすべん　1300円。


一日10食 限定。

  • みるくむすび
  • にらのニョッキヨーグルトソース
  • 白美人ねぎの米粉グラタン
  • ブルーベリー煮込みサラダ巻風
  • なすのカポナータ
  • 彩りサラダ
  • 野菜のスープ
  • ブルーベリーヨーグルト
  • しぼりたて牛乳


「九尾の狐伝説」にちなみ、９種類の楽しみを創作している。


窓外に広がる農場を見ながら、何もつけなくても甘い野菜をいただくのはとても幸せ。