直径10センチくらいのかわいいカボチャ。道の駅「友愛の森」で見つけた。皮はしっかりしているのに、包丁でスパッと切れる。 生食OKとのことで、半分はサラダにした。カボチャの味はあまりしないでサクサクの歯触りが心地よい。 残り半分はぬか漬けにした。…