不思議な野菜 コールラビ!



宇宙人のように角がツンツンしている。


名前は「コールラビ」。


生でも食べられるので、薄切りでサラダ、そして、炒め物・煮物・汁物にもなるそうだ。漬物もオーケー。


味や食感は、キャベツとカブとダイコンに似ているらしい。
6月と7月が旬とのこと。


今回は、姿を見てビックリして帰ってきてしまった。



この次は宇宙人を連れて帰ろう!